Duo Capricho

6.40

Milhojas de vainilla-toffe y Eclair de caramelo

Descripción

Milhoja vainilla-toffe
Hojaldre caramelizado con mantequilla isigny (D.O) con crema muselina de vainilla, toffe y chantilly mascarpone.

Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTEO, SOJA, SULFITO

Eclair de caramelo
Pasta choux con cremoso de caramelo a al sal con cobertura de chocolate con leche tipo suchard y decoración en bronce.

Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTEO, SOJA, FRUTOS DE CASCARA