BOLLERÍA

San marcos

Bizcocho soletilla emborrachado con vino de Malaga, crema pastelera, nata fresca montada y yema tostada

GLUTEN, LACTEO,
HUEVO Y SULFITO.

Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Brownie

Bizcocho brownie con ganache caramelizado con miel, chocolate, nueces y decorada con chantilly caramelo.

GLUTEN, LACTEO, HUEVO, FRUTOS CASCARAS Y SOJA.

Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Criolla

Base de bizcocho  de almendra y chocolate, mousse de chocolate al 64% interior de creme bruleê de vainilla con blaseado espejo de chocolate.

GLUTEN, LACTEO, HUEVO, FRUTOS DE CASCARAS Y SOJA.

Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Milhojas

Hojaldre caramelizado con mantequilla isigny (D.O) con crema muselina de vainilla y chantilly mascarpone.

GLUTEN, LACTEO, HUEVO, SULFITO Y SOJA.

Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Queso

Base de especulos con cremoso de queso y jalea de frutos rojos.

GLUTEN, LACTEO Y HUEVO.

Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Flan

Tarta de hojaldre , crema parisina y cerezas de amarena

GLUTEN, LACTEO Y HUEVO

Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.

Rústica manzana

Base hojaldre con crema vainilla, manzana entera asada con toque canela y cubierta de almendra fileteada tostada.

GLUTEN, LACTEO, HUEVO,  FRUTOS CASCARAS Y SULFITO.

Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.