BOLLERÍA
San marcos
Bizcocho soletilla emborrachado con vino de Malaga, crema pastelera, nata fresca montada y yema tostada
GLUTEN, LACTEO,
HUEVO Y SULFITO.
Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
Brownie
Bizcocho brownie con ganache caramelizado con miel, chocolate, nueces y decorada con chantilly caramelo.
GLUTEN, LACTEO, HUEVO, FRUTOS CASCARAS Y SOJA.
Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
Criolla
Base de bizcocho de almendra y chocolate, mousse de chocolate al 64% interior de creme bruleê de vainilla con blaseado espejo de chocolate.
GLUTEN, LACTEO, HUEVO, FRUTOS DE CASCARAS Y SOJA.
Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
Milhojas
Hojaldre caramelizado con mantequilla isigny (D.O) con crema muselina de vainilla y chantilly mascarpone.
GLUTEN, LACTEO, HUEVO, SULFITO Y SOJA.
Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
Queso
Base de especulos con cremoso de queso y jalea de frutos rojos.
GLUTEN, LACTEO Y HUEVO.
Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
Flan
Tarta de hojaldre , crema parisina y cerezas de amarena
GLUTEN, LACTEO Y HUEVO
Consérvese a temperatura ambiente. Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
FERRERO
Base compactada de galleta crujiente de praliné de almendra, mousse de chocolate e interior de avellana con glaseado de chocolate con leche.
GLUTEN, LACTEO, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA.
Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
LEMON PIE
Tartaleta sable, cremosos de limón, merengue y gel de limón.
GLUTEN, LACTEO Y HUEVO.
Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
LEMON PIE
Base sablé de almendra relleno de cremoso de frambuesa con chantilly de pistacho y frambuesa fresca.
HUEVO, LÁCTEO, GLUTEN Y FRUTOS DE CÁSCARA.
Consérvese a temperatura entre (≤ +8ºC). Se recomienda su consumo dentro de las 24 horas posteriores a la compra del artículo.
