Receta de Bocasú Chocolate Esmeralda

Hoy os traemos la receta de uno de nuestros bocasús estrella, el de Chocolate Esmeralda. Si tienes alguna celebración especial y quieres meter las manos en harina para preparar un final dulce, te dejamos el paso a paso. CREMA CHOCOLATE 215 gr. leche. 20 gr. huevo. 45 gr. yema. 45 gr. azúcar. 20 gr. almidón. 55 [...]

By | 2017-09-22T11:15:59+00:00 septiembre 22nd, 2017|Categories: Bocasú|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Comments

Hoy conocemos a… Isabel Fernández

Isabel Fernández nació en Sevilla en el 74 y vive en un pueblo de Huelva que destaca por sus grandes bodegas y además cuenta con la denominación de origen del Condado de Huelva, La Palma del Condado. Inició sus estudios de pastelería en Sevilla y más tarde tuvo la oportunidad de trabajar en el Hotel Formentor, [...]

Receta de té frío con frutos rojos

Ya ha llegado el calor a Sevilla y para acompañar nuestros postres nada como una bebida refrescante a base de té, hoy queremos mostraros una idea que combina a la perfección con postres de nuestras dulcerías: un refresco a base de té frío con frutos rojos. En nuestra Dulcería de Nervión, además de otras bebidas, puedes [...]

By | 2017-05-25T21:00:17+00:00 mayo 25th, 2017|Categories: Manu Jara|Tags: , , , , , , |0 Comments