Receta de Bocasú Chocolate Esmeralda

Hoy os traemos la receta de uno de nuestros bocasús estrella, el de Chocolate Esmeralda. Si tienes alguna celebración especial y quieres meter las manos en harina para preparar un final dulce, te dejamos el paso a paso. CREMA CHOCOLATE 215 gr. leche. 20 gr. huevo. 45 gr. yema. 45 gr. azúcar. 20 gr. almidón. 55 [...]

By | 2017-09-22T11:15:59+00:00 septiembre 22nd, 2017|Categories: Bocasú|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Comments

Doce sabores únicos

Bocasú es nuestra propuesta dulce en el Mercado de Triana, tanto allí como en nuestras dulcerías puedes encontrar los bocasús, un petisú de bocado. Elaborados con pasta choux y cubiertos de craquelin tenemos doce sabores que varían según la temporada y que harán disfrutar a tu paladar de un viaje por distintas experiencias. ¿Quieres saber cuáles [...]

By | 2017-09-01T10:15:11+00:00 septiembre 1st, 2017|Categories: Bocasú|Tags: , , , , , , , , , |0 Comments

Llegan los Bocafría

Ya ha llegado el verano y como no podía ser de otra manera en Sevilla ampliamos nuestra oferta de helados. Hoy vamos a contaros una de las novedades que traemos a Bocasú, nuestro puesto en el Mercado de Triana, los Bocafría, los bocasús para el verano. Estos petisús de bocado que dan nombre a nuestro local, [...]

By | 2017-06-30T17:21:39+00:00 junio 30th, 2017|Categories: Bocasú, Manu Jara|Tags: , , , , , , , , |0 Comments